Svaigi spiestu sulu jāprot pagatavot!

Esam apkopojuši speciālistu padomus un iesakām arī interesantu dzēriena recepti

Kāpēc dzert sulas
Dabīgās sulas ir brīnišķīgs dzīvā ūdens avots. Tās ir piesātinātas ar fermentiem, kas kā katalizatori piedalās neskaitāmos ķīmiskos procesos cilvēka organismā, apgādājot to ar enerģiju. Sulas aktivizē vielmaiņu un normalizē skābju un sārmu līdzsvaru asinīs, kas tiek izjaukts, slimojot ar dažādām infekcijas slimībām vai strādājot smagu fizisku darbu. Sulās ir visi ķīmiskie elementi, kas nepieciešami mūsu organisma dzīvības funkciju uzturēšanai: skābeklis, ogleklis, ūdeņradis, slāpeklis, kalcijs, fosfors, kālijs, nātrijs, magnijs, dzelzs, jods, hlors, mangāns, fluors, silīcijs. Atliek tik vien, kā ievērot vienkāršu patiesību – jādzer tikai svaigi spiestas, termiski neapstrādātas sulas! Un nav jāuztraucas par svaigos augļos un dārzeņos esošajiem nitrātiem - svaigi spiestās sulās tie tikpat kā nemaz nenokļūst.
Jāievēro, ka augļu un dārzeņu sulas būtiski atšķiras pēc sastāva un īpašībām. Dārzeņu sulas piedalās šūnu veidošanā un to atjaunošanā, bet augļu sulas attīra organismu, tāpēc cilvēkam nepieciešamas kā vienas, tā otras. Sulu var gatavot arī no pavasara zaļumiem.
Sulas ieteicams lietot katru dienu, tad mazāk slimosiet!

Kā sulu pareizi pagatavot
Sulas drīkst gatavot tikai no svaigiem augļiem un dārzeņiem. Lai sulās tiktu saglabātas visas vērtīgās vielas, jālieto sulu spiede – tajā organismam nepieciešamie elementi viegli tiek atdalīti no augu šūnām. Lai iegūtu patiešām augstvērtīgu sulu, sulu spiedei jābūt kvalitatīvai. Liela nozīme ir sulu spiedes materiālam, tāpēc nekad nelietojiet apšaubāmas izcelsmes izstrādājumus.
Pirms augļus vai dārzeņus likt sulu spiedē, tie rūpīgi jānomazgā tekošā ūdenī.
Augļiem un dārzeņiem, kurus nedrīkst lietot neapstrādātus (apelsīni, citroni, gurķi, bietes), ar nazi atdala plānu miziņu, tad vēlreiz ātri noskalo un sadala gabalos atbilstoši sulu spiedes izmēram. Sulu dzer tūlīt pēc izspiešanas. Izņēmums ir biešu sula, kuru vispirms nepieciešams nostādināt.

cenuklubā – daudzveidīgas un kvalitatīvas sulu spiedes mājas un profesionālai lietošanai

Mūsu piedāvājums ir patiešām plašs – sulu spiedes no visiem zināmākajiem sadzīves tehnikas ražotājiem.
cenuklubs.lv var iegādāties sulu spiedi Stollar 800JE! Šī sulu spiede ir aprīkota ar jaudīgu 1 200 vatu motoru. 13 000 apgriezieni minūtē palielina iegūtās sulas daudzumu, rūpīgi izspiežot biezumus. Pateicoties MicroMesh filtra sistēmai un griezējdiskam ar titāna pārklājumu, sulas izspiešana ir kļuvusi vēl efektīvāka. Darbu ērtāku padara 84 mm plata ielādēšanas atvere, kas nozīmē, ka augļi un dārzeņi pirms ievietošanas nav jāsagriež. Sulu spiede ir aprīkota ar divu ātrumu elektronisko vadību, kas automātiski noregulējas atbilstoši sulas izspiešanas noslogojumam. Stollar 800JE korpuss ir veidots no izturīgām nerūsējošā tērauda daļām un ir viegli kopjams. Tā noņemamās daļas var mazgāt arī trauku mazgājamā mašīnā. Stollar 800JE ir 3 gadu garantija. Komplektā iekļauta arī kokteiļu recepšu grāmata, lai Jūs varētu pagatavot arvien vairāk jaunu un veselīgu dzērienu!

Iesakām pamēģināt – garšīga un veselīga dārzeņu sula
1 porcija satur 120 kalorijas, 0g tauku, 1,5g olbaltumvielu, 27g ogļhidrātu.
Jums vajadzēs
250 g burkānu
250 g sarkano biešu
1 citrona sulu
1 apelsīna sulu
2-3 ēdamkarotes medus
nedaudz augļu etiķa
Burkānus un bietes nomizo, sīki sagriež un izspiež sulu. Tai pievieno arī citrona un apelsīna sulu, tad aromatizē ar medu un augļu etiķi. Gatavo dzērienu lej glāzē, rotā ar citrona šķēli un pasniedz – mājiniekiem vai viesiem.